Smaka på Skrea – En smakrik cykeltur till matentreprenörer i Falkenberg
Cykla mellan smakstopp
En smakrik cykeltur i lugnt tempo från Falkenbergs centrum, utmed havet och runt Skrea. Längs vägen stannar du hos några av alla de mat- och dryckesentreprenörer som satt Falkenberg på Sveriges matkarta. Hör deras berättelser och smaka på unika produkter. Välkommen ut för att njuta hos ett gäng sköna entreprenörer!
Matföretag
Smakstopp
Lunchstopp
Klicka på
besöksmålen
för att läsa mer
AH! KOMBUCHA
PRALINER BY TOPPCAT
Bäckmans Heta Såser
Peters Konditori
SWERL COFFEE
Skrea Matbruk
Skrea Ost
SIA Glass
Gavie´s Gårdar
AH! KOMBUCHA POP-UP
Det bubblar av skratt och pyser av glädje på AH! Kombucha. Annika och Helena, tjejerna bakom dryckesföretaget, producerar sin kombucha i små batcher där varje flaska blir unik. Genom att noga smaktesta varje batch väljs sedan smaksättning som harmonierar med grundsmakerna från kombuchan. Något som lett till att de blivit SM-guldmedaljör i Mathantverk och i höstas även guldmedaljörer i Nordiska Mästerskapen i Mathantverk. Vilka tjejer! I ett Pop-up tält i natursköna Båtakåsan blir det prat och provsmakning av kombucha.
PETERS
Vid Skrea strand ligger Peters Konditori, en guldgruva med allt från grova stenugnsbakade surdegsbröd till läckra chokladpraliner. Här är honnörsordet kvalitet och alla produkter tillverkas på plats. Stenugnen är hjärtat i bageriet och matbröd är en av specialiteterna tårtor en annan.
Det märks tydligt att Peter Halldén, som tillsammans med Christin driver konditoriet, är konditormästare med tävlingsmeriter som vinnare av chokladmästerskapen och årets godaste tårta.
SKREA OST
Skrea Ost är ett eldorado för alla ostälskare. I gårdsbutiken hittas hårdost, mjukost/kittost, mögelost, grillost och färskost. Ja, listan kan göras lång. Mejerskan Monica tillverkar alla ostar på ekologisk komjölk från granngården Kullsgärde. I butiken kan du även tappa upp ohomogeniserad mjölk i glasflaska och köpa yoghurt i lösvikt. Alla produkterna är KRAV-certifierade. Här blir det ett smakstopp som sker tillsammans med Gavie´s gårdar.
PRALINER BY TOPPCAT POP UP
Ljuvligt läckra handgjorda chokladpraliner som får smaklökarna att dansa väntar på detta Pop up stopp. Pralinören Catarina gillar att experimentera med olika smaker, texturer och former. Nya smakkombinationer skapas ständigt och samarbete sker med såväl lokala bryggerier, destillerier som kafferosterier. Gemensamt för Catarinas fyllningar är det totala samspelet. Det här är praliner som skapar fyrverkerier i såväl gom som själ. Vi säger bara: Gör plats för mer choklad i livet!
SWERL COFFEE
Beatriz och Daniel är duon som med sitt mikro-rosteri jobbar med det som de verkligen älskar att göra, kaffe producerat på ett hållbart sätt från böna till kopp. ”Alla förtjänar en god kopp kaffe producerat på ett hållbart sätt” säger Beatriz och ler samtidigt som hon serverar kaffe i olika former. Den behagliga doften av nymalet kaffe är lätt att följa, oavsett om du träffar duon vid deras rullande blå fikabuss eller på museicaféet på Rian. Däremellan rostas kaffe i små omgångar på ögonstenen, en Giesen W15. Mer om detta och deras samarbete med ett gäng lokala matälskare får du reda på under cykelrundan. Möjlighet att handla med sig rostade bönor hem.
SIA Glass
Nästa stopp blir riktigt glassigt! Sveriges äldsta familjeföretag, SIA Glass, har numera även ett omtyckt glasscafé på Rörbeckstorget mitt i stan. Här hittar vi glass i stora lass, såväl mjukglass som kulglass, frestande glassmenyer liksom rykande kaffe. Gräddglassen från Slöinge görs till 100% av svensk, färsk grädde.
BÄCKMANS HETA SÅSER
Vad gör man om man gillar allt från lite sting i maten till väldigt stark mat? Startar Bäckmans Heta Såser såklart! Träffa gänget som älskar mat och är övertygade om att en chilisås tillverkad med stor omsorg ger maten ett rejält lyft. På stoppet får du höra om deras resa mot en starkare och mera smakrik matkultur där chilin har hedersplatsen. Bäckmans Heta Såser innehåller bara råvaror av bästa kvalité, väl sammansatta ingredienser, tillagade med passion och kärlek. Allt för att ge bästa smakupplevelsen.
SKREA MATBRUK
Högst upp på Skrea Backe, med vidunderlig utsikt över vinodling, åkrar och ängar ligger Skrea Matbruk, stenladan där allt sägs vara möjligt. Det handlar om hemvevad pasta och smårätter med grunden i lokala råvaror. Här serveras en mindre lunch, en vegetarisk pastarätt med halländska smaker. Möjlighet att köpa till passande dryck. Givetvis kan du handla med Skrea Matbruks pasta eller signerade exemplar av Lisa Lemkes kokböcker.
GAVIE´S GÅRDAR
Träffa en riktig fermentista, Eivor från Gavie’s Gårdar. Eivor syrar allt från klassisk surkål till spännande delikatesser som blir goda tillbehör till sommarens måltider. Med glimten i ögat håller Eivor mathantverket vid liv och skapar utifrån ekologiska råvaror såväl tradition som innovation. Självklart möjlighet att handla med några nyttiga godsaker. Ett gemensamt smakstopp som sker vid och tillsammans med Skrea Ost.
Boka din biljett till Smaka på Skrea
Smaka på Skrea
I priset ingår:
- 8 fantastiska besöksstopp där du får träffa entreprenörerna och höra deras berättelser om lokalt mat- och dryckeshantverk
- 7 smakprovningsstopp
- 1 lunchstopp, möjlighet att köpa till stärkande dryck
- Specialerbjudande i gårdsbutikerna
läs mer...
Starten sker i grupper, mellan 09:30 – 12:00, med starttid varje hel- och halvtimme från Åsikten, Ågatan vid Tullbron (mot Harrys Falkenberg). Koordinater: 56°54’11.0″N 12°29’37.0″E
Obs! Begränsat antal platser per starttid.
Smaka på Skrea
695kr inkl. moms
Hyr cykel
Frågor & Svar
Hur långt cyklar man?
Cykelrundan är ca 24 kilometer där ca 90 % är på fina cykelvägar. Undantag ute vid Båtakåsen där det är grusväg (ca 500 m). På tillbakavägen cyklar vi på promenadstigen längs Ätrans norra sida. Det är ju så vackert!
Hur lång tid tar det?
Tidsåtgång beräknas till ca 5-6 timmar, men varierar beroende på cykeltempo och hur länge man stannar på stoppen. Det ska vara en härlig upplevelse. Observera att det finns en stängningstid på varje stopp. Mer info om detta får du vid starten.
Karta, vägbeskrivning?
Rundan cyklas motsols och kommer endast att vara markerad med ett fåtal skyltar. Översiktskarta hittar du här. Mer information, liksom utförlig vägbeskrivning, mailar vi till dig ett par dagar före start. Du kommer även att få en vägbeskrivning vid registreringen.
Smaka på Skrea har cykelnivå: lätt
Det är härligt att cykla och lätt att glömma bort att vi är fler som delar vägen – tänk på att trafikregler gäller och visa hänsyn till andra trafikanter.
När och var samlas man?
Smaka på Skrea börjar i centrala Falkenberg. Vi samlas på den vackra plasten Åsikten som ligger precis vid Tullbrons fäste och den brusande Ätran (och vid entrén till Grand Hotel och Harrys Falkenberg). Koordinater: 56.9030, 12.4936
Här finns cykel att hämta ut om du hyrt en. Missar du starttiden kan vi inte garantera att du får följa med nästa grupp eftersom antalet personer i varje grupp är begränsat.
Kostar det att parkera bilen?
I Falkenberg används bl.a. P-skiva och mobila appar för betalning av parkeringsavgift. På kommunens hemsida hittar du mer information om parkering.
Vad ska jag ta med?
En vattenflaska kan vara bra att ha med liksom en cykelkorg eller kylväska för att kunna handla under rundan. Ta även med solskyddskräm och en powerbank om du gillar att fota och filma.
Klädsel?
Ha kläder efter väder. Vi rekommenderar sköna kläder där sömmar inte kan skava liksom cykelhjälm.
Egen cykel?
Har du egen cykel, se till att däcken är välpumpade. Det går lite lättare att cykla då. Tag gärna med ett reparationskit. Vi har även en cykelreparatör stand-by, som kontaktas om olyckan är framme.
Hyra cykel?
Om du saknar cykel finns det att hyra hos Rent a bike Halmstad. Din förbokade och betalda cykel hämtar och lämnar du vid startplatsen. Utkörning av cykel till starten ingår i hyrpriset.
Kan jag ha cykelvagn?
Det går utmärkt. Kan bli lite trångt genom muren vid Båtakåsen men alternativ cykelväg finns.
Funktionshinder?
Vi cyklar på befintliga vägar och besöker gamla gårdar. Cykelrundan är inte funktionsnedsättningsanpassad. Kontakta oss vid specifika frågor.
Varifrån kommer maten?
Maten produceras och/eller förädlas av våra mat- och dryckesentreprenörer. De halländska producenterna i Falkenbergs kommun är kärnan även om produkter från andra matglada kommuner finns med. Vi har mycket i Falkenberg men ännu inte riktigt allt.
Kan jag få smakproven specialkostanpassade?
Nej. Vid avsmakningsborden finns innehållsförteckningar för samtliga produkter.
OBS! Gäller det själva lunchen, vänligen meddela eventuell matallergi/specialkost direkt vid biljettbokning så ordnar vi det.
Ställs Smaka på Skrea in vid regn?
Nej. Cykelrundan ställs inte in vid regn.
Betalningsalternativ?
Du kan betala med kontokort eller direktbanköverföring. Om du bokar för ett företag och önskar faktura, kontakta oss.
Jag har ett presentkort från Smakäventyr, hur gör jag?
För att nyttja ditt presentkort från Smakäventyr lägger du till valfritt event i varukorgen, och fyller sedan i din presentkortskod i fältet "Skriv in värdekod" längst ner på kassasidan. Mer information hittar du här.
Jag har inte fått orderbekräftelse via e-post?
Orderbekräftelse och kvitto skickas automatiskt till din e-postadress ett par minuter efter ditt köp. Om du inte kan hitta detta meddelande i din vanliga inkorg, titta gärna i din skräppost. Hittar du inte det där heller, kontakta oss så hjälper vi till.
Var hittar jag min biljett?
Orderbekräftelse och kvitto på betalningen fungerar som biljett. Under vissa event kommer du även vid start att få ett eventarmband som fungerar som biljett under själva upplevelsen.
Kan jag avboka aktiviteten kostnadsfritt?
Alla pengarna tillbaka om restriktioner inte medger cykelrundor eller vandringar utomhus aktuella datum. Finns inte restriktioner som hindrar cykelrundor/vandringar kör vi på som vanligt. Får du själv förhinder, tänk på att biljetten inte är återbetalningsbar. Däremot är biljetten inte personlig, så du kan självklart ge bort eller sälja den. Skulle du bli sjuk och vill behålla din upplevelse till ett senare tillfälle, kontakta oss så ska vi försöka lösa det hela. För kompletta avtalsvillkor se avtalsvillkor.
Vad händer om ett event blir inställt eller flyttat?
Skulle ditt event bli inställt får du som biljettköpare information om återbetalning eller eventuellt nytt datum via e-post. Som biljettköpare har du alltid rätt att välja återbetalning om eventet blir inställt.
Tillval
Boka boende
Gör lite mer av din smakupplevelse! Passa på att unna dig en hel helg och boka övernattning.
Specialerbjudande på Grand Hotel Falkenberg. 20 % rabatt på ordinarie pris för alla som bokar ett Smakäventyr. Uppge rabattkoden SMAK när du bokar på: Grand Hotel Falkenberg
Eller köp med middagsmaten på cykelrundan och låt din matupplevelse fortsätta med en magisk grilkväll i en mysig stuga vid havet. Boende med självhushåll i stuga eller semesterhus bokar du på: Visit Ugglarp
Hyr cykel
Vill du inte ta med egen cykel kan du förboka cykel. Förbokade cyklar blir utkörda till startplatsen och lämnas vid målgång tillbaks på samma plats.
Hjärtligt tack
för att du stöttar våra lokala restauranger och medlemmar i Falkenbergs Skafferi.
Vi ser fram emot att få rå om dig med vårt värdskap och ge dig unika smakupplevelser!